K-vitamin: opmærksomheden spreder sig

Af Mia Damhus Kære bloglæser – du har her på siden set os skrive om K-vitamin før. Hvor er det dejligt, at bevidstheden om K-vitamins mangefacetterede betydning også er nået til de officielle kanaler. Efter sommerens konference om vitaminer arrangeret af bl.a. DTU Food kommer der nu en strøm af nye meddelelser ud om nogen…