Hvad spiser vi for – og hvad er vores berettigelse som ernæringsterapeuter? Tidens trend og den generelle tilbøjelighed er at spise for at blive sund og slank.
Og så er det vel på sin plads at melde ud, hvor jeg synes, vi som ernæringsterapeuter står.
Af Mia Damhus Fra 2008 har Fødevarestyrelsen advaret mod brugen af kværnede hørfrø af to grunde: a) indholdet af cadmium, b) indhold af cyanogene glykosider – stoffer, som let danner…
Af Mia Damhus Du, som er læser af denne blog ved det sikkert godt, men det kan være godt at blive mindet om: når vi vælger højkvalitet kostkilder til at…
Af Mia Damhus Frugtbar – frugtsommelig – fertilitet lyder af frugt og sommer. Og da D-vitamin er et vigtigt vitamin også for i hvert fald mænds fertilitet, er sommeren god…
Af Mia Damhus, 27. juni 2011. Læs først Ny fokus på kroniske infektioner her på bloggen, hvis du ikke har læst det før. For os i behandlererhvervet er spørgsmålet altid:…
Af Mia Damhus, 9. juni 2011. Resistente mikroorganismer er en del af den verden, der er skabt af et industrialiseret landbrug og spredningen af gensplejsede afgrøder. Begrebet “crowding”, som bruges…
Af Mia Damhus Calcium – hvor meget skal vi have og hvorfor? I klinikken på CET er det ganske almindeligt at se klienter, som hver dag tager mellem 800 og…
Dette indlæg er første del af svaret på en kommentar, der er kommet til et blogindlæg fra maj 2010 om knogleskørhed. Budzinski spørger i sin kommentar, hvorfor jeg anbefaler lavt…
I fortsættelse af indlæg her på bloggen fra 2009: Eksisterer afgiftningsproblemer? kommer her lidt mere om nytten af at tænke på vores afgiftningskompetence. Ganske vist lidt gamle nyheder, men hellere…
Hvis du, der læser det her, har gået på vores uddannelse til ernæringsterapeut, har du mange gange hørt mig sige det, der står i titlen her. Hvis du har taget…