Det mener CET…om solcreme.

Vi får tit spørgsmål om vores holdning til solcreme. Paradokset er, at for at danne D-vitamin, skal huden udsættes for UV-B stråling fra solen. Solcreme med selv moderat beskyttelsesfaktor (faktor 4 efter den danske skala COLIPA) må forventes at bremse for hovedparten – over 95% – af D-vitaminproduktionen

Smoothie-is

Blend en smoothie med bær og olie. Hæld den i forme
til ispinde eller i plastikbøtter, så er der is til alle hele sommeren med gode næringsstoffer fra frugt, bær og olier. Æblemost er også meget velegnet til at hælde på forme til ispinde.

Spidskålssalat

Det skal du bruge:
½ spidskål
½ agurk
½-1 bakke mungbønnespirer
1 avocado
3 forårsløg
4 skefulde pesto
Spidskålen snittes meget fint. Agurken skæres i kvarte på langs og herefter i skiver.