Fordøjelsen – enkeltfag

Forventet funktion og almindelige dysfunktioner: afvigende produktion af mavesyre,

bugspyt, galde; forstyrret absorption. Dysbioser, biofilm, quorom sensing. Det enteriske nervesystem (den 2. hjerne) og CNS.

Kliniske tegn og kostintervention. Indblik i relevante undersøgelser og analyser.