Introduktion til ernæringsterapi – lukket kursus

Lukket kursus under uddannelsen til ernæringsterapeut.

Beskrivelse: På introduktionskursets 4 dage arbejder vi med både ernæringsteori og menneskekundskab, så deltagerne får åbnet begge fagområder. Gennem tilbageblik ser vi på tallerkenfordelinger og skiftende kostdogmer gennem tiden. Med afsæt i fordøjelsen demonstrerer vi, hvordan vi i ernæringsterapien arbejder med en forståelse af både kostrelaterede og emotionelle forhold omkring funktionsforstyrrelser. Functional medicine/funktionel medicin som en offensiv og ambitiøs metode til at bruge kost- og livsstilsændringer i behandlingen af kroniske lidelser bliver introduceret. Gruppen, som skal følges ad i 3 år, lærer hinanden at kende gennem øvelser.

I faget Menneskekundskab vil vi på introdagene begynde at forberede dig på, hvad du vil møde gennem de 3 år. Det gør vi gennem gennem teoretisk undervisning og øvelser tilpasset de øjeblikkelige muligheder.

Sammenhængen i funktionsforstyrrelser og kroppens følelsesmæssige erindringer illustrerer vi med overvægt som eksempel; du vil se, at årsagerne går langt ud over de traditionelle energibetragtninger.

Her er et lille indblik i nogle af de overordnede temaer:

• Som ernæringsterapeut kommer du til at lægge øre til rigtig mange livshistorier hver dag. Også en del barske af slagsen. Det vil vi hjælpe dig med at ruste dig til på de nedenfor nævnte måder:
• Vi vil gennem teoretisk undervisning og forskellige øvelser i forhold til terapeutrollen arbejde med, hvad klientens livshistorie gør ved dig. Vi vil arbejde med samtaleteknikker og vi vil se på, hvornår du tager klienten ind – og hvornår du laver projektioner. Vi vil hjælpe dig med at få en god indre og ydre afgrænsning således, at du hele tiden har kontakt til dit eget center og dermed dig. Det vil gøre, at du ikke tager klienten med hjem og det vil hjælpe dig til at klare arbejdet uden at blive udbrændt eller stresset. Ydermere vil vi se på, hvordan du formidler din viden til klienten.
• En anden – men ikke mindre vigtig – del er, at vi vil undervise i sammenhængen mellem krop, psyke og ernæring i forhold til udvikling af sygdomme og bibeholdelse af sundhed.
• Du vil blive undervist i, hvad de forskellige kropsdele, organer og celler står for på det psykiske plan. Dette vil blive gjort både ud fra teoretiske oplæg og kropslige øvelser.
  Herunder vil du også lære at tænke på, hvad de enkelte sygdomme repræsenterer på det psykiske plan.

———————————————————————————————————————————————————-

Uddannelsen til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi består af to parallelle forløb:
ERNÆRINGSTERAPI & MENNESKEKUNDSKAB

Det ernæringsfaglige indhold fokuserer på Functional Medicine, dvs. læren om hvordan kost- og livsstilsændringer kan bruges offensivt i funktionsregulering og derved behandling af sygdomme.

I faget Menneskekundskab vil du selv opleve en forandringsproces og lære om følelser indflydelse på fysisk funktion og det at fungere som terapeut for mennesker i sygdom, sorg og krise.

Er du nysgerrig på at høre mere eller vil du bestille vores brochure, så skriv til os på cet@cetcenter.dk