Mikronæringsstoffer – enkeltfag

Vitaminer og mineraler. Biokemisk individualitet. Minimums- og optimale behov, rekommanderede indtag, toxiske risici.  Særlig fokus på dilemmaer omkring D-vitamin, B12, folsyre og K-vitamin.  Hvilke analysemåder er til rådighed og hvad kan de bruges til.       

Tidspunkt:
Lørdag kl. 10-18
Søndag kl.  9-17

Sted:
Der undervises i vores lokaler i Ryesgade 27, Baghuset, 1. sal,  2200 København N.
Du kan også vælge at følge undervisningen online.

Beskrivelse: 

Udbytte: Du får en dybere forståelse for de forskelle, der er i mikronæringsstoffers virkemåde i kroppen, de variable forhold, som kan påvirke optagelse fra kost og kosttilskud, individuelle genetiske forhold som påvirker behov for vitaminer, og tarmens mikrobiota som medspiller. Du bliver klogere på anvendelighed af analyser som et værktøj til at afdække mangeltilstande og på den ernæringsterapeutiske arbejdsmetode.

Målgruppe: Faget henvender sig til personer, der vil vide mere end blot “hvad er det godt for og hvor meget skal jeg tage” om vitaminer og mineraler. Du vil gerne kunne forholde dig lidt kritisk til tidens trends i kosttilskud og ikke mindst få mere forståelse for forhold i kroppen, der påvirker optagelse og omsætning og dermed behov for mikronæringsstoffer hos den enkelte.

Forudsætninger: Kurset er en del af uddannelsen til ernæringsterapeut. Der er ingen særlige krav til forudsætninger til dig, der vil deltage som enkeltfagskursist.

Materiale: Du vil forud for kurset få kompendiet “Mikronæringstoffer”. Yderligere materiale udleveres på kurset.

Der gives adgang til pdf-filer af de anvendte slides og eventuelt ekstra materiale. 

Pris: kr. 3.500, betaling i webshop: https://cetcenter.dk/vare/enkeltfag/

Tilmelding og yderligere information: cet@cetcenter.dk