Regulering af neurotransmittorer. Funktionel påvirkning af overlappet mellem neurologi og psykiatri. Depression, Alzheimers. Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Sted: Der undervises i vores lokaler i Ryesgade 27, Baghuset,…
Mundtlig eksamen under uddannelsen til ernæringsterapeut. Eksaminanden trækker en case og har 20 min. forberedelse uden hjælpemidler. Casen er en klienthistorie med kort beskrivelse af problemet/sygdommen, personens historie, madvaner og…
Lukket kursus under uddannelsen til ernæringsterapeut. Beskrivelse: Uddannelsen til ernæringsterapeut afsluttes med en skriftlig opgave. Arbejdet med at udforme en hovedopgave introduceres på dette kursus. Der gives en kort introduktion…
Kosttilskud – lovgivning, kvalitetskrav, overvejelser om optagelighed m.v.
Lukket kursus under uddannelsen til ernæringsterapeut. Beskrivelse: På introduktionskursets 4 dage arbejder vi med både ernæringsteori og menneskekundskab, så deltagerne får åbnet begge fagområder. Gennem tilbageblik ser vi på tallerkenfordelinger…
Fremmede klienter og Karpmanns dramatrekant. Uddannelsen til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi består af to parallelle forløb: ERNÆRINGSTERAPI & MENNESKEKUNDSKAB Det ernæringsfaglige indhold fokuserer på Functional Medicine, dvs. læren…
Kulhydrater – fra fotosyntese til fødevarer. Proteiner, peptider, aminosyrer – og hvad er enzymer. Lipider: kategorier, struktur, biologiske behov, kostkilder. Transfedtsyrer, lipidperoxider og overvejelser om tilberedning. Essentielle fedtsyrers omsætning til…
Faget tager udgangspunkt i samspillet mellem de overordnede hormoner: insulin/kortisol, og de underordnede: køns-, stofskifte- og søvnhormon. Ernæringsterapeutisk anvendes det til at bruge kostændringer og livsstiltilpasning til at genskabe betingelser…
Fordøjelsens normalfunktion og almindelige dysfunktioner – symptomer og årsager: afvigende produktion af mavesyre, bugspyt, galde; forstyrret absorption og hullet tarm. Tarmens mikrobiota, dysbioser og naturmidler til regulering. Neuroregulering: det enteriske…
Præsentation, formidling og kommunikation i praksis. Andre behandlingsformer: Traditionel kinesisk medicin (TCM) Disse to kursusdage er en del af uddannelsen til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi. Uddannelsen består…
Cancer, dødsbevidsthed. Genogrammer. Forandringsprocesser. Uddannelsen til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi består af to parallelle forløb: ERNÆRINGSTERAPI & MENNESKEKUNDSKAB Det ernæringsfaglige indhold fokuserer på Functional Medicine, dvs. læren om…
Mit eget indre. Livslinjer. Fordøjelsen set fra et psykologisk perspektiv. Dette kursus er en del af uddannelsen til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi. Uddannelsen består af to…
Funktion af membran, cellekerne og øvrige organeller. Cellekommunikation og vævs-identifikation. Tight junctions. Det eksterne miljø: frie radikaler, oxidativt stress. Syrebasebalance. Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Sted: Der undervises…
De studerende overværer ernæringsterapeutiske vejledninger med klienter. Ernæringsterapeuterne Tine Grandjean, Pernille Kruse og Mia Damhus afholder hver især en konsultation med en ”klient” med de ernæringsterapeutstuderende om publikum. Hver konsultation…
Vitaminer og mineraler. Biokemisk individualitet. Minimums- og optimale behov, rekommanderede indtag, toxiske risici. Særlig fokus på dilemmaer omkring D-vitamin, B12, folsyre og K-vitamin. Hvilke analysemåder er til rådighed og hvad…
Mekanismer i udvikling af cancer. Effekt af plantestoffer og specifikke kostproteiner som fremmer/hæmmer cancervækst. Balancering af kroppen omkring canceren væk fra inflammation og vækststimulering. Kost og livsstil til forebyggelse, under…
Fra blodsukker til celleenergi: Glykolysen, citronsyrecyklus, den oxidative fosforylering. Ernæringsfaktorer og funktionsforstyrrelser i energiproduktionen. Træthedslidelser. Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Sted: Der undervises i vores lokaler i Ryesgade…
Stress. Ganganalyse. Maskulin og feminin energi. Afslutning. Dette kursus er en del af uddannelsen til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi. Uddannelsen består af to parallelle forløb: ERNÆRINGSTERAPI & MENNESKEKUNDSKAB…
Lukket kursus under uddannelsen til ernæringsterapeut. Beskrivelse: I løbet af 3 dage veksler vi mellem faglig undervisning, praktiske blodsukkermålinger efter forskellige måltidssammensætninger og terapeutisk gruppearbejde. De ernæringsterapeutiske emner omfatter blodsukkerregulering,…
Beskrivelse: Faget Klinikdrift er obligatorisk for dig, som vil være registreret alternativ behandler. I denne weekend underviser vi det obligatoriske fag lørdag, og søndag får du en mere ernæringsterapeutisk faglig…
Immunsystemet: repetition. Th1/Th2 balancen. Allergi, overfølsomhed, biokemiske reaktioner, morfinlignende peptider. Nikkel-, latex-, svampeallergi, cøliaki og laktoseintolerans. Astma og atopi. Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Sted: Der undervises i vores…
Fremlæggelse af hovedopgave & diplomoverrækkelse. Hovedopgaver og fremlæggelse af denne er den afsluttende eksamen på den 3 årige uddannelse til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi. Uddannelsen består af…
Afgiftning Kroppens afgiftningsveje: Tarm, lever, nyrer, hud, lunger. Detailforståelse af faserne i leverafgiftning og ernæringsmæssige betingelser for optimal funktion. Kliniske konsekvenser af nedsat/belastet/genetisk begrænset afgiftningskapacitet. Tidspunkt: Lørdag kl.…
Psykologiske grundprincipper. Energiforståelse, chakraforståelse. Kroppens fortællinger. Dette kursus er en del af uddannelsen til Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi. Uddannelsen består af to parallelle forløb: ERNÆRINGSTERAPI & MENNESKEKUNDSKAB Det…
Kolesterol, åreforkalkning, hjertearytmier, relevante analyser og den rette kost til at forebygge og behandle hjertekarsygdomme. Forhold mellem medicin og kosttilskud. Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Sted: Der undervises…