januar 2019
Afgiftning – enkeltkursus
Kroppens afgiftningsveje: Tarm, lever, nyrer, hud, lunger. Detailforståelse af faserne i leverafgiftning og ernæringsmæssige betingelser for optimal funktion. Kliniske konsekvenser af nedsat/belastet/genetisk begrænset afgiftningskapacitet. Kurset er en del af uddannelsen til ernæringsterapeut, men kan tilkøbes som enkeltfag af andre også.
Læs mere »Cancer – enkeltkursus
Kost og livsstil til forebyggelse, under behandling og efter behandling af kræft.
Læs mere »Infomøde om uddannelsen til ernæringsterapeut – København
Kom til informationsmøde om uddannelsen til ernæringsterapeut - dit livs uddannelse Få svar på alle dine spørgsmål! Mød uddannelseslederne Karen Kaae og Mia Damhus. Se bøgerne du skal læse efter. Deltag virtuelt, hvis du bor langt væk. Tilmelding via vores hjemmeside eller på cet@cetcenter.dk.
Læs mere »Kerneterapeut-uddannelsen 1. modul: Hvordan fordøjes livet?
Følelser i mad og fordøjelse af følelser. Hvordan hænger allergier, depression og stress sammen med fordøjelsen? Og den kost der indtages? Følelser i tarmlidelser, og kost der kan støtte.
Læs mere »februar 2019
Menneskekundskab – lukket kursus
Psykologiske grundprincipper. Energiforståelse, chakraforståelse. Kroppens fortællinger.
Læs mere »marts 2019
Inflammation og autoimmunitet – enkeltkursus
Inflammation og autoimmunitet. Inflammationens signalstoffer. Inflammatoriske tarmlidelser, psoriasis, leddegigt. Autoimmune reaktioner og kobling til dysbioser, fødevarereaktioner og toxiner.
Læs mere »april 2019
Reception – jubilæum og bogudgivelse
CET fejrer dobbelt begivenhed. I år har Center for Ernæring og Terapi 15 års jubilæum. Det markerer vi med udgivelsen af Mia Damhus' bog "Stærke knogler - mad som genvej". I den anledning inviterer vi til reception onsdag d. 10. april kl. 16-18 i Salen i Ryesgade. Vi håber at se rigtig mange til vores store dag. Af hensyn til køkkenet beder vi dig tilmelde dig begivenheden på facebook eller pr mail til cet@cetcenter.dk.
Læs mere »maj 2019
Det stærke hjerte – enkeltkursus
Kolesterol, åreforkalkning, hjertearytmier, relevante analyser og den rette kost til at forebygge og behandle hjertekarsygdomme. Forhold mellem medicin og kosttilskud.
Læs mere »Kerneterapeut-uddannelsen 2. modul: De indre grænser
Cellen – vores center for energiproduktion. Lær om identitet, struktur og grænsesætning på det biokemiske og følelsesmæssige plan. Autoimmune lidelser og sindets lidelser set fra cellens synspunkt. Vi ser på destruktiv adfærd og lavt selvværd. Og på hvordan vi kan bruge kosten til at støtte den terapeutiske heling.
Læs mere »Menneskekundskab – lukket kursus
Journaltagning. Terapeutrollen. Kommunikation.Kerneterapi.
Læs mere »juni 2019
ET20 1. dels eksamen
4 timers skriftlig prøve
Læs mere »Fra vugge til grav – enkeltfag
Fertilitet, graviditet og børn. Aldringsprocesser. Sunde knogler og tænder.
Læs mere »august 2019
Internat-retreat – lukket kursus
Afgiftning, ro, stilhed, Kerneterapi. Egenomsorg og egenindsigt. Kropsbevidsthedsøvelser og bevægelse.
Læs mere »Kerneterapeut-uddannelsen 3. modul: Sorg og vrede
Leveren som depot for næring og følelser. Flyder galden frit? Hvordan fungerer afgiftning funktionelt? Og hvad vi gør når der lukkes ned og holdes igen på det gamle skidt? Vi arbejder med modet til at give slip.
Læs mere »september 2019
Introduktion til ernæringsterapi – lukket kursus
Grundlæggende principper i den helhedsorienterede sundheds- og sygdoms-anskuelse. Evidensbaseret behandling og functional medicine. Gruppeøvelser og introduktion til faget Menneskekundskab: terapeutrollen og Kerneterapi som en terapeutisk måde at kontakte kroppens erindringer.
Læs mere »Menneskekundskab – lukket kursus
Opfølgning på retreat
Læs mere »Metaller – enkeltfag
Giftige metaller, forgiftningsveje, -symptomer og metalafgiftning. Autisme som eksempel på en netværkslidelse. Isopati og kelering.
Læs mere »oktober 2019
Andre behandlingsformer – enkeltfag
Klassisk homøopati, biopati, pædagogisk kinesiologi.
Læs mere »Makronæringsstoffer og grundlæggende kemi – enkeltfag
Kulhydrater - fra fotosyntese til fødevarer. Proteiner, peptider, aminosyrer - og hvad er enzymer. Lipider: kategorier, struktur, biologiske behov, kostkilder. Transfedtsyrer, lipidperoxider og overvejelser om tilberedning. Essentielle fedtsyrers omsætning til eicosanoider.
Læs mere »Kerneterapeut-uddannelsen 4. modul: Balancering af hormoner
Integration og identitet af maskulin og feminin energi. Fysiologiske betingelser for balance i hormonerne. Stress og motion som faktorer ved siden af kosten.
Læs mere »november 2019
Infektioner – enkeltfag
Kroniske virusinfektioner, besværlige skjulte infektioner (bl.a. Lyme’s disease) og disses andel i kroniske lidelser. Resistente organismer som immun-udfordring. Metagenomets samspil med humangenomet.
Læs mere »Fordøjelsen – enkeltfag
Forventet funktion og almindelige dysfunktioner: afvigende produktion af mavesyre, bugspyt, galde; forstyrret absorption. Dysbioser, biofilm, quorom sensing. Det enteriske nervesystem (den 2. hjerne) og CNS. Kliniske tegn og kostintervention. Indblik i relevante undersøgelser og analyser.
Læs mere »Menneskekundskab – lukket kursus
Journaltagning og supervision. Maskulin/feminin energi. Stress.
Læs mere »januar 2020
Sindets signaler – enkeltfag
Regulering af neurotransmittorer. Funktionel påvirkning af overlappet mellem neurologi og psykiatri. Depression, Alzheimers.
Læs mere »Cellen – enkeltfag
Cellen i holografisk perspektiv: Funktion af membran, cellekerne og øvrige organeller. Cellekommunikation og vævs-identifikation. Tight junctions. Det eksterne miljø: frie radikaler, oxidativt stress. Syrebasebalance.
Læs mere »Infomøde om uddannelsen til ernæringsterapeut – København
Kom til informationsmøde om uddannelsen til ernæringsterapeut - dit livs uddannelse. Få svar på alle dine spørgsmål! Mød uddannelseslederne Karen Kaae og Mia Damhus. Se bøgerne du skal læse efter. Deltag virtuelt, hvis du bor langt væk. Tilmelding via vores hjemmeside eller på cet@cetcenter.dk.
Læs mere »ET20 2. dels eksamen
Mundtlig eksamen
Læs mere »februar 2020
Hormonbalancering – enkeltfag
Om samspillet mellem de overordnede hormoner: insulin/kortisol, og de underordnede: køns-, stofskifte-, søvnhormon. Ernæringsterapeutiske måder at genskabe balance – anvendt viden om insulinresistens, afgiftningsenzymer og dysbioser. Endometriose, stofskiftelidelser.
Læs mere »Mikronæringsstoffer – enkeltfag
Vitaminer og mineraler. Biokemisk individualitet, minimums- og optimale behov vs. ADT, toxiske risici. Startdato: 29. februar kl. 10:00 Slutdato 1. marts kl. 17:00 Alle dage fra kl. 10:00 - 17:00
Læs mere »marts 2020
Introduktion til opgaveskrivning – lukket kursus
Videnskabsteori og metode. Problemformuleringer, emnevalg, dispositioner. Kosttilskud – lovgivning, kvalitetskrav, overvejelser om optagelighed m.v.
Læs mere »Energi – enkeltfag
Fra blodsukker til celleenergi: Glykolysen, citronsyrecyklus, den oxidative fosforylering. Ernæringsfaktorer og funktionsforstyrrelser i energiproduktionen. Træthedslidelser. Start: 21. marts kl. 10:00 Slut: 22. marts kl. 17:00
Læs mere »april 2020
Bliv set og hørt – enkeltfag
Præsentation, formidling og kommunikation i praksis. Andre behandlingsformer: Traditionel kinesisk medicin, fytoterapi.
Læs mere »Blodsukker i virkeligheden – lukket internat-kursus
Praktiske målinger af eget blodsukker under forskellige kostforhold. Insulinresistens, diabetes 1,2 og 3. Glykæmisk indeks og load – kan det bruges? Menneskekundskab: Familieopstillinger, Kerneterapi.
Læs mere »maj 2020
Fødevarereaktioner – enkeltfag
Immunsystemet: repetition. Th1/Th2 balancen. Allergi, overfølsomhed, biokemiske reaktioner,morfinlignende peptider. Nikkel-, latex-, svampeallergi, cøliaki og laktose-intolerans. Astma og atopi.
Læs mere »Menneskekundskab – lukket kursus
Cancer, dødsbevidsthed. Genogrammer. Forandringsprocesser.
Læs mere »juni 2020
Afgiftning – enkeltfag
Kroppens afgiftningsveje: Tarm, lever, nyrer, hud, lunger. Detailforståelse af faserne i leverafgiftning og ernæringsmæssige betingelser for optimal funktion. Kliniske konsekvenser af nedsat/belastet/genetisk begrænset afgiftningskapacitet. Kurset er en del af uddannelsen til ernæringsterapeut, men kan tilkøbes som enkeltfag af andre også.
Læs mere »august 2020
Åben klinik – lukket kursus
Holdet overværer ernæringsterapeutiske vejledninger med klienter.
Læs mere »Cancer – enkeltfag
Mekanismer i udvikling af cancer. Effekt af plantestoffer og specifikke kostproteiner som fremmer/hæmmer cancervækst. Balancering af kroppen omkring canceren væk fra inflammation og vækststimulering. Kost og livsstil til forebyggelse, under behandling og efter behandling af kræft.
Læs mere »Menneskekundskab – lukket kursus
Psykologiske grundprincipper. Energiforståelse, chakraforståelse. Kroppens fortællinger.
Læs mere »september 2020
Inflammation og autoimmunitet – enkeltfag
Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Beskrivelse: Faget Inflammation og autoimmunitet går igennem virkningsfulde værktøjer til påvirkning af kroppens immunbalance. Faget behandler emnet holistisk og giver studerende grundig forståelse for bagvedliggende mekanismer ved inflammation og autoimmunitet. På faget gennemgås biokemiske, fysiologiske og mikrobiologiske sammenhænge fra inflammationens signalstoffer til tarmens mikrobiologi. Udbytte: Efter at have taget faget Inflammation og autoimmunitet vil studerende have fået dybere forståelse for samspillet mellem kost, tarmens mikrobiota og immunsystem. Både enkeltfaktorer såsom fedtsyrer såvel som…
Læs mere »oktober 2020
Klinikdrift – enkeltfag
Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Beskrivelse: Faget Klinikdrift er obligatorisk for dig, som vil være registreret alternativ behandler. I denne weekend underviser vi det obligatoriske fag lørdag, og søndag får du en mere ernæringsterapeutisk faglig undervisning. Komplekse problemstillinger som kendt fra diagnoserne ME, fibromyalgi og multipel kemisk overfølsomhed bruges som afsæt for en casebaseret repetition af ernæringsterapeutens mange værktøjer til funktionsregulering. Udbytte: Du får indblik i problemstillinger og forhindringer ved ernæringsterapeutisk behandling af mennesker, som samtidig har svært…
Læs mere »Det stærke hjerte – enkeltfag
Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Beskrivelse: “Det stærke hjerte” går lidt dybere bagom de faktorer, som påvirker risiko for hjertekarsygdomme og på den måde også en mere detaljeret strategi for forebyggelse og behandling. I det forberedende webinar får du uddybet viden om kolesterol og relation mellem kolesteroltal, kost og andre faktorer. Gennem undervisningen ses på funktionsforstyrrelser bagved venøs insufficiens og hjertearytmier og dermed hvilke ernæringsterapeutiske strategier, der kan lægges. Vi bruger matrixmodellen til at se på cases. Åreforkalkning…
Læs mere »november 2020
ET20 Eksamen og afslutning
Fremlæggelse af hovedopgave. Diplomoverrækkelse.
Læs mere »Menneskekundskab – lukket kursus
Journaltagning. Terapeutrollen. Kommunikation.Kerneterapi.
Læs mere »januar 2021
ET21 1. dels eksamen
4 timers skriftlig prøve
Læs mere »Fra vugge til grav – enkeltfag
Fertilitet, graviditet og børn. Aldringsprocesser. Sunde knogler og tænder.
Læs mere »februar 2021
Metaller – enkeltfag
Giftige metaller, forgiftningsveje, -symptomer og metalafgiftning. Autisme som eksempel på en netværkslidelse. Isopati og kelering.
Læs mere »marts 2021
Andre behandlingsformer – enkeltfag
Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Sted: Der undervises i vores lokaler i Ryesgade 27, Baghuset, 1. sal, 2200 København N. Du kan også vælge at følge undervisningen online. Beskrivelse: På disse to dage undervises den studerende af hhv klassisk homøopat Søren Borch, kinesiolog Susan Lunddahl og biopat og forfatter Lisbeth Tordendahl. De giver hver en introduktion til deres behandlingsformer. Faget er en del af basiskravene til behandlere, som skal kvalificere sig til at blive Registrerede Alternative Behandlere (RAB).…
Læs mere »INFORMATIONSMØDE OM UDDANNELSEN TIL ERNÆRINGSTERAPEUT
September 2021 starter vi et nyt hold for Ernæringsterapeutstuderende – en 3-årig uddannelse med superspændende kurser! Uddannelsen består af to parallelle forløb: ERNÆRINGSTERAPI & MENNESKEKUNDSKAB Det ernæringsfaglige indhold fokuserer på Functional Medicine, dvs. læren om hvordan kost- og livsstilsændringer kan bruges offensivt i funktionsregulering og derved behandling af sygdomme. I faget Menneskekundskab vil du selv opleve en forandringsproces og lære om følelser indflydelse på fysisk funktion og det at fungere som terapeut for mennesker i sygdom, sorg og krise. …
Læs mere »april 2021
Sindets signaler – enkeltfag
Tidspunkt: Lørdag kl. 10-18 Søndag kl. 9-17 Sted: Der undervises i vores lokaler i Ryesgade 27, Baghuset, 1. sal, 2200 København N. Du kan også vælge at følge undervisningen online. Beskrivelse: Faget tager afsæt i kroppens nervesystemer og går i dybden med de biokemiske betingelser for dannelse af signalstoffer, andre forhold, som påvirker normalfunktionen, og toksiske stoffers andel i dysfunktion. Omdrejningspunktet er indsigt i sammenhængen mellem stress, fordøjelsesproblemer, dysbioser, leaky gut, inflammation, fødevarereaktioner og hjernens lidelser. Depression og Alzheimers demens…
Læs mere »